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本文摘要:有句民谚,饭前喝汤,胜似药方,就铺陈了汤与饭两种食品的先后顺序。
有句民谚,饭前喝汤,胜似药方,就铺陈了汤与饭两种食品的先后顺序。睡觉前再行喝几口汤,相等给消化道特了点润滑剂,使后来的食物成功下咽,避免干硬食品性刺激胃肠黏膜,从而有益胃肠对食物的消化与养分的吸取,能够在或许上增加食管炎、胃炎等疾病的再次发生。 再说水果,主要成分是果糖,须通过胃来消化,而是必要转入小肠被人体所吸取。
而米饭、面食、肉食等含淀粉及蛋白质成分的食物,则必须在胃里逗留一段时间。如果用餐时再行睡觉、菜,再行吃水果,消化速度慢的淀粉、蛋白质不会妨碍消化慢的水果,导致所有的食物一起搅和在胃中,水果在胃肠37℃高温下,产生烘烤反应甚至贪腐,引发胀气、咳嗽等症状,给消化道带给负面影响。 因此,有关专家建议,人们用餐最差按照这样的顺序展开,即汤蔬菜米饭肉类半小时后再行吃水果。
如果你不吃了鱿鱼、龙虾、藻类等含有蛋白质与矿物质的海味,则需将食用水果的时间延后到23小时以后,切忌两者同食,尤其是柿子、石榴、葡萄、杨梅、酸柚等。原因在于这些水果中鞣酸较多。
不仅减少蛋白质的营养价值,而且不易与海味中的钙、铁等融合,分解容易消化的新物质,丧失喂食美味的愉悦感还在其次,差劲的是还可性刺激胃肠而引发恶心、腹泻、腹痛等症状,沦为病原的祸根。
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